Puurot & Myslit
Mustikkaspelttipuuro
Raikas mustikka maustaa spelttiä loistavasti
Raikas mustikka maustaa spelttiä loistavasti
n. 2 dl Birkkalan Mannaspelttijauhoja
1 l vettä
½ tl suolaa
½ l mustikoita
(½-1 dl sokeria)
Vatkaa Mannaspelttijauhot kiehuvaan suolalla maustettuun veteen. Keitä miedolla lämmöllä n. 15-20 minuuttia välillä hämmentäen. Lisää mustikat, anna puuron hautua vielä noin 5 minuuttia. Mausta halutessasi sokerilla. Vatkaa puuro kylmänä.
Mustikkaspelttipuuro & Birkkalan mansikka-puolukkapuuro
