Vi är ett familjeföretag med över 20 års erfarenhet av ekologisk speltodling. Vi utvecklat en mångsidig produktgrupp – och mer är på kommande! Vi arbetar med alla arbetsfas, från odling till förpackning. Bekanta dig med spelt, speltprodukter och våra recept! Bli kär i spelt! Du blir inte blir besviken, det lovar vi!
Vi har odlat spelt ändå från år 1993.
Läs hur allt började!
Speltär ett forntida och fiberrikt sädesslag.
Birkkalas speltprodukter är ekologiska och av hög kvalitet.
Du kan använda spelt i all matlagning och bakning: från grytor och sallader till piroger och tårtor. Hitta dina favoriter!
