Suolaiset leivonnaiset
Pinaatti-kaneli-spelttiletut
Ihanat kaneliset letut voi syödä suolaisena tai makeana herkkuna
Ihanat kaneliset letut voi syödä suolaisena tai makeana herkkuna
1/2 l soijamaitoa
1/2 l vettä
n.150 g tuoretta pinaattia
2 dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja
1 dl Birkkalan Ydinspelttijauhoja
1 kananmuna
suolaa
2 tl kanelia
Sekoita soijamaito ja vesi. Vatkaa joukkoon kevyesti kanamuna. Sekoita joukkoon kaneli, suola, jauhot sekä sopivan kokoisiksi pilkotut pinaatit. Anna taikinan seistä noin puoli tuntia jääkaapissa ja paista sen jälkeen kevyesti öljytyssä pannussa. Tarjoile joko suolaisen tai makean lisukkeen kanssa.
