Makeat leivonnaiset
Spelttivälipalaherkku
Makea välipalaherkku spelttihiutaleista.
Makea välipalaherkku spelttihiutaleista.
140 g voita
1 dl sokeria
2 rkl vaaleaa siirappia
5 dl Birkkalan isoja spelttihiutaleita, täysjyvä
1 tl kanelia
1/2 tl leivinjauhetta
3 keskikokoista banaania
Sulata voi kasarissa. Miedolla lämmöllä sekoittaen lisää voisulan joukkoon sokeri ja siirappi. Lisää seuraavaksi spelttihiutaleet, kaneli, leivinjauhe sekä ripaus suolaa. Lopuksi sekoita joukkoon baanaanisose. Kaada tasainen seos voidellulle vuoalle (koko noin 20cm ´ 30 cm) ja paista 180 asteessa uunin keskitason alapuolella noin 20-25 min tai kunnes reunat ovat kauniin ruskeat. Leikkaa kuumana noin 18 palaan ja anna jäähtyä. Irrota palat vuoasta vasta täysin jäähtyneenä.
